Seit 1992 bewirtschaften wir den Steinäckerhof als Biolandbetrieb mit dem Schwerpunkt Mutterkuhhaltung mit Limpurger Rindern, der ältesten noch existierenden Rasse in Baden-Württemberg. Weiterhin gibt es auf unserem Hof Coburger Fuchsschafe, Hühner, Esel und Ponys.
Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt insgesamt 25 ha, wovon 21 ha auf Wiesen und Weiden entfallen. Auf den verbleibenden 4 ha Acker werden Weizen, Dinkel und Kleegras angebaut.